Pegedil Daging

sejak bulan ramadhan nie, aku gemar nak try nak buat makanan yang aku suka...malam tadi aku cuba buat pegedil daging...(resepi cilok dari internet pastu aku tgk bahan2 jer..yang lain tambah perasa sendiri~:)

so bahan-bahan nya cik puan~

• 4 biji kentang(aku pilih yang sebesar genggam tangan dan rebus hingga hampir2 empuk)
• segenggam daging cincang 
• sepeket kecik sayur campur beku (ala, yang ada karot, kacang peas dan jagung, tapi guna 1/3 jer)
• daun sup dicincang halus(kalo nak rasa sedap sikit~)
• 1/2 sudu kecil garam
• 1/2 sudu kecil lada sulah 
• secukup rasa pati ayam
• 1 biji telur (di pukul)
• 1 sudu makan tepung jagung

Cara membuatnya;
1. Kentang yg siap direbus kemudian dibukakan kulitnya, dipotong kiub dan dimasukkan dalam periuk.
2. Masukkan daging cincang, garam, lada sulah, pati ayam, tepung jagung (dilarutkan dengan air) dan daun   sup

3. Semua bahan-bahan dimasak sekali lagi dalam periuk sehingga kentang lembut dan dilenyek2 bersama.
4. Gaul sebati semua campuran bahan tadi dan kepal mengikut saiz yg disukai.

5. Celup kepalan bahan (no 3) ke dalam telur yg telah dipukul tadi dan goreng dalam minyak panas.
6. Bila dah kekuningan angkat dan hidang.

nah~amacam?

Observant Vs Seer

well,another day in Ramadhan where i have to act normal and be like in those days when i'm not fasting...i'm here, stuck in a site supervision while the concrete pumped to the intended concrete area also stuck somewhere in the long tunnel of the pipes... in the middle of hot, sunny ramadhan~(adeh..the machine suck.. im suck..we are both suck!f**k!)

so i have no mood to put what i have been going through from morning until past noon, so let the pictures describe all~cheers

 still dont know what when wrong...look...see...look..see..

 trying to look into some other parts~

 knocking another part~sound nothing..(must be something)

 checking the whole tube~

 bos getting restless....another time waste means another money wasted!

 trying another method of concreting

 the planks is being place into positions...

 all ready~

 standby~

pouring concrete into the whellbarrow..well, old fashion ways always the best method..less headache..only slower than pumping method~

Salam Ramadhan

Sehari Sebelum Ramadhan

Wah, berpusu-pusu orang keluar membeli barang hari ini..mcm there's no tomorrow...rasa nak pergi berperang pun ada gak...macam-macam yang dibeli hingga penuh satu troli time aku g Emart semalam. ada yang beli 3 in 1, ada yang beli stok telur sampai 3 papan, mee maggi berkotak-kotak dan tak kurang jugak ada yang memborong kurma (mentang2la kurma yusuf tayyop di Emart just rm4.99 jak)

1st Ramadhan bersamaan 1 Ogos (OMG,dah ogos???!!)

Aku kluar dari rumah macam biasa..rasa macam hari ahad la pulak~trafik berjalan lancar dari simpang Gita ke Bulatan Petra Jaya dan Menuju ke Jalan Satok...masuk parking pun macam takda orang bkerja..kosong!!lengang!!

Anyway, apa-apa pun yang berlaku, aku nak ucapkan selamat menunaikan ibadah puasa 1932H dan semoga Ramdhan ini menjadi satu keberkatan bagi kita semua...Amin~

kedekut atau berjimat?~

Dulu-dulu, especially study time, aku tak sabar nak tunggu zaman bekerja..walaupun ada yang kata;

"ko akan merindui zaman persekolahan~"


"zaman belajar la best, tak payah nak pikir apa"

The truth is, i hate schooling time, more than anything else...ngaper aku cakap macam tu?sebab aku duduk kat sekolah asrama, semua nya kene ikut by the rules...rules and nothing but rules...rimas!!!lemas!!!

Lagi satu, bila dah bergelar seorang pelajar, banyak betul kena bayar...yuran, yuran bilik, bayar T-shirt kelab, yuran persatuan dan seribu macam yuran tah apa kobondo~Last2 aku bayar yuran guna duit syiling la pulak~tu pun hasil pengorekan dalam tabung dan duit yang di selongkar dalam loker ataupun bawah katil (entah duit aku ka duit orang lain, hantam saja)

Bila dah tak ada duit, mula lah aku memasang angan-angan kunun2 nya kalo dah bekerja nanti, blh la aku memakai wangian DKNY (tak mainlah beli kat jualan murah AVON~), pakaian dalam yang sepasang atas dan bawah nya yang dibeli dari butik dan gedung pakaian terkemuka (tak main la beli dari kedai apek cina kat india street, apa kelas~), barangan beauty care jenis yang ratusan (bukan jenis yang beli dari kedai yang kat rak biasa~)

Angan2 aja nak pakai Victoria Secret, ngko mampu?

Ceh~

Tapi bila dah bekerja, rasanya makin miskin la pulak....dulu kalo nak balik kampung, naik MAS pun blh tiap2 bulan (sekarang mampu drive jah~). minyak wangi DKNY pun pakai main sembur skali jer setiap pagi..sayang wor~

Tension or stress?

Sebagai mana dengan tajuk seperti diatas, aku juga mengalami masalah delusional samada stress atau tension...jika diikutkan dengan slanga tempatan, stress atau tension merujuk kepada salah satu masalah cabangan mental..seperti di dalam ketegangan minda dari permasalahan peribadi ataupun kerjaya.

contoh kejadian;

Si A : banyak keja aku ari tok eh!!!sik ku tauk nak polah nak ney sigek..berjarut-jarut jak palak ku...tension!!! (sambil menarik-narik rambut nya ala-ala rupa Amy Winehouse~tedah, dah sikda agik nya)

Si B : nakpa hal di kaong2 kau sia?lewat juak rupa kau kedak urang sik betul jak?sikkan la stress sampai mcm ya gik rupa eh?

tetapi, apa yang ingin di perkatakan di sini adalah, adakah tension dan stress itu merupakan permasalahan yang sama?

mengikut bahasa english - Melayu, tension merujuk kepada KETEGANGAN, manakala stress beerti TEKANAN atau TERIKAN.

Jadi, apakah tension atau stress lebih merujuk kepada permasalah mental?


Rumit kan?

***********************************************************************************

eh, mun aku la nengar samada stress atau tension, mana kau jak la sia...mun dah stress or tension, papa pun dah sik di lalek agik...so sukali lah aku nak makey word stress or tension..

pengumuman,
entri ini dibuat atas dasar suka-suka sahaja, tiada kena mengena dengan yang hidup atau yang mati atau yang sedang tension atau yang sedang stress...

enjoy!!!

i'm in (fill in the blank, please~)

i don't know what had happened to me recently...job has been a routine activity in my life, yet with so unanswerable questions and solutions that need to provide and maintain~ (no wonder some of my friends was so complaining about this~and I've been good to give them a pat in the shoulder and said everything was going to be fine,fine and fine~)

my boss once said to me, don't give too much expectation....and don't give high hope to those unforeseen event, as it might turn sour and your hope crumbling down to you~must always provide option A, B and so on..(tsk..tsk..tsk..true indeed).but option?giving me full of headache and sometimes turn to nightmare that chase my sweet dream away~

well...life must go on..and to make sure your life still in the circle, money must be earn...which by default need a job to generate the money, more subtle known as income..

so friends, just put your head up in the air, even though your heart was heavy as stone (lead actually), and your tears was running down your cheeks, but, put a smile and be proud of whatever you do...life need attitude and determination by the way....

welkam aboard

wasey...dah lama tak jenguk blog..tengok2 dah bersawang...aku pun dah tak tau apa nak tulis...busy lah!!!melampau2...setiap minggu kene travelling, not yet plus the parent chore lagik!sampai aku pun dah sadar yg kita nie nak masuk in the middle of the year dah...

so, what's up?

kalo nak ikutkan, ada banyak yang aku nak ceritakan kat sini...nakc erita pasal keja but of course, most of the things is P & C, so camne nak crita?dahla sekarang nie hidup aku adalah work, work and work!gilos~

takper, aku  just nak update yang sekarang nie aku tgh nak designed my own renovation and extension of my kitchen....kalo jadi, i'll brief u guys how i do it...